第一份打工：時薪至少多少、勞保有沒有保、被少算怎麼辦

這篇談的規則，前提是你和店家之間是僱傭關係。《勞動基準法》第 2 條把勞工定義為「受雇主僱用從事工作獲致工資者」，《最低工資法》第 3 條規定最低工資的適用對象就是適用勞基法的勞工。只要你照店家排的班出勤、聽店長安排工作、按時數或按日領錢，就是被僱用，不論對方叫你工讀生、兼職、PT 還是「來幫忙的」。

勞動部在最低工資問答裡說得很直接：部分工時勞工的權益與一般勞工沒有不同；學校的工讀生，只要和學校之間有僱傭關係，一樣適用最低工資。例外是技術生：技術生以學習技能為目的，勞動部認為和事業單位不是勞雇關係，領的是生活津貼，要另外在書面訓練契約寫明。

有些店家會說「我們是請你接案」「你是承攬，不是員工」。合約上寫什麼名稱不算數，要看實際的工作方式，判斷方法我們整理在〈說是「接案」，其實是僱傭？〉。

《最低工資法》第 5 條規定，勞雇雙方議定的工資不得低於最低工資；約定低於最低工資的，直接以最低工資為工資數額。也就是說，就算你當初點頭答應時薪 180 元，法律上你的時薪還是 196 元，差額店家要補。

幾個常被拿來少算的說法，勞動部都有回答過：

• 「時薪已經包含休假的錢」：這句話一半對。勞動部說明，最低工資的時薪已經折入例假與休息日的工資，所以時薪人員每週休的那兩天，店家不必另外給錢。但國定假日沒有折進去：國定假日出勤的人，依勞基法第 39 條，工資要加倍發給。
• 「試用期先算低一點」：勞動部〈試用期相關權益與注意事項〉寫明，試用期也受勞基法保障，要依法辦理勞健保、提撥退休金，工資不得低於最低工資，年資也從試用第一天起算。
• 「一天做 8 小時給 1,000 元」：按日計薪也要換算時薪檢查。1,000 ÷ 8 ＝ 125 元，低於最低工資，勞動部舉過的例子正是這一個。
• 「訓練期不算錢」：店家要求參加、和工作相關的教育訓練，勞動部說明訓練時間應計入工作時間；訓練時間的給與可以由雙方另外議定，但訓練加上工作超過法定正常工時的部分，要照勞基法第 24 條給加班費。勞動部這份說明沒有寫到訓練時間的給與能不能低於最低工資，我們不寫成定論；如果「訓練期」其實就是試用期，試用期的工資不得低於最低工資。

工時、休息與加班

勞基法第 30 條規定，正常工作時間每日不得超過 8 小時、每週不得超過 40 小時；第 35 條規定，連續工作 4 小時，至少要有 30 分鐘休息。超過每日 8 小時的部分是延長工時，依第 24 條，前 2 小時至少加給三分之一，再 2 小時至少加給三分之二；第 32 條規定連同正常工時，一天不得超過 12 小時。

部分工時人員還有一條要知道。勞動部〈僱用部分時間工作勞工應行注意事項〉規定，每天工作超過約定時間、但還沒超過法定正常工時的部分，工資由雙方議定；超過法定正常工時的部分，以及休息日出勤，才照第 24 條加給。同一份注意事項也寫明，按日計酬的人在法定正常工時內，工資不得低於每小時最低工資乘以工作時數。也就是說，約好上 4 小時、被留到 6 小時，多出的 2 小時一定要給錢、每小時不得低於最低工資，但加成多少要看約定；做到第 9 個小時，才一定有第 24 條的加班費。勞動部也提醒，加班費要算到分鐘，不能以未滿半小時或 1 小時為由不給。

特休：打工滿半年也有

勞基法第 38 條的特別休假不分全職或兼職：在同一家店繼續工作滿 6 個月未滿 1 年，有 3 天；滿 1 年未滿 2 年，7 天。部分工時人員的特休時數，可以按正常工作時間占全時人員的比例計給；如果每週上班天數跟全職同事一樣、只是每天時數較短，仍照法定天數給。特休日期由你排定，年度結束或離職時沒休完的，店家要折成工資，算法見年底特休那篇。

打工的人最常聽到的一句是「兼職不用保」。這句話不對，而且四種保險的規則不一樣，要分開看：

健保的規則不一樣。健保署北區業務組的承保問答說明，受僱的計時人員（含工讀生）每個工作日都到工，或不是每天到工但每週工作時數達 12 小時的，視同專任員工，公司要替你加保；不是每個工作日到工、而且每週未滿 12 小時的部分工時者，以及短期性工作未逾 3 個月的，屬於例外，公司可以不替你加保，你就維持原本的投保身分。

部分工時人員的薪水通常低於最低工資月薪，勞保投保薪資分級表的備註另外寫了兩級：部分工時人員薪資未達最低工資時，可以用 11,100 元、12,540 元投保，超過 12,540 元的照實際薪資對應級距。保費依投保薪資計算，店家不能以「你只是打工」為由不保，也不能把自己該負擔的保費轉嫁給你：勞保條例第 72 條第 2 項規定，雇主應負擔的保費由勞工負擔的，處 2 倍罰鍰，並要退還給勞工。

想確認店家有沒有替你加保，可以用勞保局 e 化服務系統的「個人申報及查詢」，以手機門號認證、自然人憑證等方式登入，查勞保、職災保險的投保資料和勞退個人專戶；也可以用勞動保障卡、郵政金融卡在 ATM 查，或到勞保局臨櫃查。店家如果沒有辦登記、也沒有稅籍（例如部分攤販），職災保險就不是強制加保，但災保法第 10 條讓雇主或你本人可以自己辦理加保。

勞基法第 46 條規定，未滿 18 歲的人受僱工作，雇主要置備法定代理人同意書和年齡證明文件。所以高中生去打工，店家請你帶家長簽名的同意書和身分證影本，是店家依法要做的事，不是刁難。

15 歲以上、未滿 16 歲是童工（第 44 條），規則更嚴：

• 一天最多 8 小時、一週最多 40 小時，例假日不得工作（第 47 條）。
• 晚上 8 點到隔天早上 6 點之間不得工作（第 48 條）。
• 童工和 16 歲以上未滿 18 歲的人，都不得從事危險性或有害性的工作（第 44 條第 2 項）。
• 雇主原則上不得僱用未滿 15 歲的人，但國中畢業，或經主管機關認定工作性質與環境無礙身心健康而許可的，不在此限，並準用童工的保護規定（第 45 條）。

滿 16 歲以後，第 47、48 條的工時與夜間限制就不適用，但到 18 歲之前，同意書與年齡證明仍要備齊。勞動部 2024 年 7 月的新聞稿也特別提醒雇主，僱用工讀生、尤其是未滿 18 歲的，要注意這幾條規定；學生打工時發現違反，可以向當地勞工局申訴。

被少算的時候，店家手上有班表、打卡紀錄和薪資帳，你手上如果什麼都沒有，就只能憑記憶爭。勞基法給了你兩個可以要的東西：

• 薪資明細：第 23 條規定，雇主發薪時要提供工資各項目計算方式的明細，工資清冊要保存 5 年。勞動部 2026 年 6 月的新聞稿特別說明，明細要在每次發薪時主動提供，不能等勞工開口才給；紙本、電子檔都可以。拿到明細就核對時數乘時薪、有沒有國定假日或加班的加給、扣了哪些錢。
• 出勤紀錄：第 30 條規定，雇主要逐日記載出勤情形到分鐘並保存 5 年；勞工申請出勤紀錄副本或影本時，雇主不得拒絕。

自己這邊也留一份：每次上下班的時間（手機記事或拍打卡畫面）、班表截圖、店長在群組裡交代加班或調班的訊息、每次入帳的金額。這些不用複雜，一張試算表就夠，重點是當天記、不要事後補。

就業服務法第 5 條第 2 項第 6 款還有一條求職時用得上的規定：職缺的經常性薪資未達 4 萬元，雇主要公開揭示或告知薪資範圍。打工職缺幾乎都在這個範圍內，徵人啟事只寫「薪資面議」又不肯說數字的，違反的是這一款，依第 67 條可處 6 萬元以上 30 萬元以下罰鍰；收保證金、扣證件也是同一條罰則。

打破東西、收銀短少的責任怎麼分，以及欠薪、加班費沒給的完整處理步驟，我們在加班費與欠薪那篇寫得更細。

第一步，自己先算一次。把每次的時數加總，乘上當時的最低工資或約定時薪（取高的），國定假日出勤的時數再加一倍，超過 8 小時的部分照第 24 條加給，對照實際入帳的金額。算出差額，再對照明細找出是哪一項少了。

第二步，用文字跟店家談。口頭說完很容易被說成「沒講過」。用訊息或電子郵件寫清楚：哪幾天、幾小時、應領多少、實領多少、差多少，請店家在下次發薪時補。很多小店不是故意少算，而是不知道最低工資調了、國定假日要加倍，一則寫清楚的訊息常常就解決了。

第三步，談不攏就申訴。勞動部建議帶著相關事證，就近向工作地的直轄市、縣（市）政府勞工局（處）或社會局（處）申訴，或打勞動部 1955 專線；查證屬實會依法處罰。如果你要的是把差額拿回來，可以向勞務提供地的勞工局申請勞資爭議調解（勞資爭議處理法第 9 條），勞方或店家任何一方都能申請，並可以選擇由調解人或調解委員會進行（第 11 條）。 最低工資法第 17 條規定，工資低於最低工資的，由地方主管機關處 2 萬元以上 100 萬元以下罰鍰，並公布事業單位名稱與負責人姓名；勞基法第 79 條對國定假日不加倍、加班費不給等違規，也是 2 萬元以上 100 萬元以下罰鍰，第 80 條之 1 同樣要公布名稱。

不用急著當下決定。民法第 126 條規定，一年或不及一年的定期給付債權，請求權因 5 年間不行使而消滅，工資屬於這一類；但時間拖得越久，證據越難找、店也可能收了，越早處理越好。

假設條件：大學生在手搖飲料店打工，2026 年 9 月開始，約定時薪 185 元，每週上 3 天、每天 5 小時，到 11 月底做滿 12 週，期間沒有國定假日出勤，也沒有超過 8 小時。

• 總時數：3 天 × 5 小時 × 12 週 ＝ 180 小時。
• 應領：180 × 196 ＝ 35,280 元。
• 實領：180 × 185 ＝ 33,300 元。
• 差額：1,980 元。依最低工資法第 5 條，約定的 185 元直接以 196 元計算，這筆差額不是「多給的獎勵」，是本來就該給的工資。
• 還要確認的：每天 5 小時，中間有沒有 30 分鐘休息；有沒有替你加勞保（店裡 5 人以上）、職災保險與就業保險；勞退有沒有提繳。

如果這位學生繼續做到 2027 年，1 月 1 日起時薪至少要調到 205 元；原本就高於 205 元的，不必另外加薪。

假設條件：2027 年 1 月 1 日元旦，時薪人員被排班 6 小時，店家依新的最低工資算時薪 205 元，當天只給 205 × 6 ＝ 1,230 元。

• 國定假日出勤要加倍：勞基法第 39 條規定，雇主經勞工同意於休假日工作的，工資應加倍發給。勞動部說明，時薪制勞工國定假日出勤，可以取得加發一倍的工資。
• 應領：205 × 6 × 2 ＝ 2,460 元，少給 1,230 元。
• 一個小提醒：元旦剛好也是 2027 年新最低工資生效的第一天，這一天的時薪就要用 205 元算，不是 196 元。

國定假日要不要上班，要經過你同意；同意了，就照加倍算。

假設條件：15 歲、國中剛畢業，暑假想到家附近的餐廳打工，店家希望他做晚班到 10 點。

• 可以僱用嗎：可以。他已經國中畢業，依勞基法第 45 條不受未滿 15 歲的限制；滿 15 歲未滿 16 歲，是童工。
• 晚班到 10 點不行：童工不得在晚上 8 點到隔天早上 6 點之間工作（第 48 條）。班表要排在 8 點前結束。
• 一天最多 8 小時、例假日不排班：第 47 條。
• 要帶的文件：家長簽名的同意書、年齡證明（第 46 條）。
• 保險：滿 15 歲，職災保險與就業保險都要加保；店裡 5 人以上，勞保也要。
• 工作內容：危險、有害的工作不能派給他。哪些工作算危險或有害，有另外的認定標準；不確定時，可以先問當地勞工局。

1. 時薪不低於最低工資：2026 年 196 元，2027 年 1 月 1 日起 205 元。按日、按件計薪的，換算成時薪檢查。
2. 到職當天辦職災保險與就業保險；僱用 5 人以上的，勞保也要當天辦；勞退在 7 日內申報。
3. 未滿 18 歲的，留存法定代理人同意書與年齡證明；未滿 16 歲的，不排晚上 8 點後與例假日的班。
4. 出勤紀錄記到分鐘、保存 5 年；發薪附明細。
5. 國定假日排班先取得同意，工資加倍；超過 8 小時的部分照第 24 條加給。
6. 不收保證金、押金，不扣證件；打破東西不從薪水扣。
7. 徵人啟事寫出薪資範圍。

2027 年最低工資調整對小店人事成本的影響，我們在最低工資那篇有完整試算。

店家說我只是兼職，不用保勞保，對嗎？

要看店家規模。僱用 5 人以上的公司、行號，兼職也要強制加勞保；未滿 5 人的，勞保是自願加保。但就業保險與職災保險跟店家人數無關：受僱於有登記或設有稅籍的雇主，年滿 15 歲就要在到職當天加保。

試用期、訓練期可以先給比較低的時薪嗎？

試用期不行。勞動部說明，試用期一樣受勞基法保障，要依法加保、提撥勞退，工資不得低於最低工資，年資從試用第一天起算。店家要求參加的教育訓練，勞動部說要計入工作時間，訓練時間的給與可以另外議定；訓練加上工作超過 8 小時，就要給加班費。

時薪 196 元有沒有包含休假的錢？

最低工資的時薪已經折入每週例假與休息日的工資，休息那兩天店家不必另外給。國定假日沒有折入，國定假日上班，工資要加倍。

打破杯子，老闆可以從薪水扣嗎？

不能直接扣。勞基法第 26 條規定，雇主不得預扣勞工工資作為違約金或賠償費用。真的要賠，責任與金額要另外談清楚，不能在發薪時先扣。

我才 16 歲，可以做到晚上 10 點嗎？

晚上 8 點以後不得工作的限制只適用 15 歲以上未滿 16 歲的童工。滿 16 歲就沒有這條限制，但店家仍要有你的法定代理人同意書與年齡證明，也不能讓你做危險性或有害性的工作。

離職了才發現時薪被少算，還能要嗎？

可以。工資請求權依民法第 126 條是 5 年。先把班表、打卡紀錄、入帳紀錄整理好，用文字向店家請求；店家不理，再向工作地的勞工局申訴或申請調解。

第一份打工的人，通常不會想為了幾百塊跟老闆起衝突，這很正常。但我們想提醒兩件事。第一，最低工資、國定假日加倍、到職加保，這些不是可以談的條件，是法律已經替你決定好的底線；你點頭答應比較低的條件，不會讓那個條件變成合法。第二，大部分的爭議，輸在沒有紀錄，不是輸在法律。

對小店來說，請工讀生的成本確實一年比一年高，但少算時薪、不保職災保險省下的錢，遠比被申訴後的罰鍰、補繳與公布名稱的代價小。把清單上的幾件事做到，既是保護員工，也是保護店。

打工的時薪 2026 年至少 196 元、2027 年 1 月 1 日起至少 205 元，約定得比較低也以最低工資計算，試用期、訓練期一樣。時薪已經包含每週休息兩天的工資，但國定假日上班要加倍。就業保險與職災保險不論店家大小，到職當天就要加保；店家僱用 5 人以上，勞保也要。未滿 18 歲要有家長同意書與年齡證明，未滿 16 歲不得在晚上 8 點後工作。薪資要附明細，出勤紀錄可以要求影本；打破東西不能直接扣薪，也不能收保證金、扣證件。被少算時先自己算、再用文字跟店家談，談不攏向勞工局申訴，工資請求權有 5 年。